Венчики

Даже для самого обычного бисквита нужно не меньше 10 ингредиентов. Чтобы тесто получилось воздушным, кулинары советуют смешивать продукты до максимальной густоты. Для этого понадобится венчик кухонный купить который можно до 80 грн. При заказе товара в интернет-магазине, например, в Цилиндре, намечается 20-процентная экономия средств. Для взбивания молока кулинары рекомендуют купить венчик из пищевого пластика. Материал с легкостью выдерживает 240 °C, поэтому трудиться можно не только в мисках, но и в разгоряченных емкостях.  

Для чего еще нужен кухонный венчик

Венчиками из нержавеющей стали удобно смешивать сгущенку, сахар, подробленные орехи и прочие вкусности. Материал проявляет хорошую устойчивость к окислению, но главное, не вступает в реакцию с продуктами. Это особенно важно для людей с диагнозом гастрит. Специально для блинов можно купить легкие приспособления из дерева. В длину они достигают 25-30 см и идеально подходят для взбивания яиц. Их главным преимуществом является 100-процентная экологичность сырья. Однако за этим плюсом может скрываться минус. Все деревянные предметы быстро приходят в негодность под воздействием влаги, а при неправильном уходе представляют благодатную среду для развития бактерий.

В таком случае опытные кулинары советуют силиконовые аксессуары для кухни. В отличие от деревянных, они годами сохраняют первоначальные формы и цвета. По сравнению с металлическими аналогами, не нарушают вкуса взбитых масс. Купить венчики из силикона важно для быстрого приготовления шоколадных десертов. В их числе: заварные пирожные, пироги, чизкейки, брауни и даже творожное суфле с имбирным соком.

Сколько стоят венчики для взбивания молока и других продуктов

В Украине такие инструменты стоят от 140 до 200 грн. Цены на товар зависят от:

1. Материала рабочей поверхности и держателя. Так, деревянные ручки обеспечивают приятные тактильные ощущения, но из-за плохой устойчивости к влаге быстро рассыхаются. Металлические хорошо выдерживают удары, а силиконовые гарантируют удобство хвата. Даже в жару они выскальзывают и не выделяют токсичных веществ
2. Длины инструмента. Если продуктов немного, лучше купить венчик для ручного взбивания с длиной 20 см. В другом случае понадобится 30-сантиметровый аксессуар
3. Конструкции. В последнее время в Украине все чаще интересуются современными устройствами с вращающимися механизмами. Они взбивают ингредиенты в мгновение ока. Но главное, не оставляют царапин в емкостях с антипригарным покрытием
4. Условий хранения. Так, обычные виды венчиков для взбивания можно хранить в подставках для столовых приборов. Если на конце держателя предусмотрена аккуратная петелька, инструмент получится хранить прямо над варочной поверхностью
5. Дизайна. Спиральные конструкции с разноцветными спицами – хороший вариант для кухонь, оформленных в этническом и особенно деревенском стилях     

В прошлом веке для блинов использовали достаточно примитивные приспособления. Их рабочая поверхность напоминала зубья грабель. Образцы в виде спирали считались незаменимыми в приготовлении молочных кремов. Иногда с их помощью делали овощное пюре, в ресторанах доводили до полной готовности пряные соусы.

Чем заменить кухонный венчик

Современный венчик кухонный купить можно для взбивания большинства ингредиентов, даже отварного картофеля. В его конструкции (на фото) хорошо видны переплетенные петли, ускоряющие кулинарный процесс. При этом повар может часами смешивать заготовки и вообще не чувствовать усталости. Модели с вибрирующими шариками делают тесто воздушным. В профессиональных приспособлениях лепестки напоминают витые зубья. Основным достоинством тут являются прутья с максимальной устойчивостью к деформациям. Они не гнутся даже при вымешивании наиболее плотных масс.

Часто продвинутые юзеры интересуются, как взбивать яйца без венчика. Ситуацию могут прояснить опытные хозяюшки. В таких случаях часть из них скрещивают несколько вилок так, чтобы получилась добротная рабочая поверхность. При желании столовые приборы можно заменить деревянными палочками. Однако тогда не получится хорошо перемешать густой состав, а вилами можно нанести урон алюминиевой посуде. Такая возможность не радует ? Закажите в интернет магазине венчики из силикона. В отличие от недорогих пластиковых, они дольше сохраняют первоначальные формы и не окрашиваются продуктами.

Пять причин купить силиконовые венчики в Цилиндре

Лучшие из них можно заказать в Цилиндре. В распоряжении покупателей – сертифицированные товары Maestro с максимально прочными лепестками и эргономичными держателями. Последние гарантируют удобство хвата и только в редчайших случаях выскальзывают из рук. Материал проявляет хорошую устойчивость к чрезмерно высоким температурам. Поэтому ингредиенты можно смешать в разгоряченных кастрюлях. При этом они не выделяют вредных веществ, что часто происходит с дешевыми металлическими аналогами. К другим их преимуществам важно причислить:

• Хорошо продуманную конструкцию, позволяющую сохранять целостность алюминиевых емкостей
• Оптимальные размеры
• Функциональность
• Почти неограниченный срок годности
• Простой уход в посудомоечной машине

Товары реализуются в соответствии с ГОСТом. Их можно дополнить поварскими ложками, силиконовыми кистями и вилками. Оперативная обработка заказов, а главное, доставка кухонных аксессуаров в любой город страны – весомая причина предпочесть Цилиндр сотням других интернет-магазинов.