Гид по открывалкам для консервов
С тех пор как в обиходе человека появилась железная консервная банка стал вопрос о приспособлении, которое поможет ее открыть. Не зря был придуман консервный нож. Он то свою работу знает и справляется с ней превосходно. Только какую бы купить открывалку для консервы, чтобы она вскрывала банки без особых усилий ?
Можно ли обойтись без открывалки
Консервы встречаются на нашем пути буквально на каждом шагу – рыбы, паштеты, кукуруза, фасоль, консервированные ананасы, сгущенное молоко, тушенка и прочие продукты с магазинных полок.
Принеся домой свое приобретение, теперь надо подумать, как добраться до содержимого банки.
Отчаянные хозяйки пытают использовать для этого кухонный нож. Но усилий это потребует немало, да и порезаться проще простого. Нож оставляет по краям рваные кромки, да такие, что потом саму банку страшно взять в руки.
Зачем же терпеть такие неудобства, если можно купить открывалку для консервы ?Стоит девайс недорого и найти его легко. Теперь давайте разбираться, какие бывают консервные ножи, как ими пользоваться, какой именно нож заслуживает вашего внимания.
Виды консервных ножей
Бытовые открывалки для консервов бывают:
- Ручными – их в «лицо» знает не одно поколение. Это деревянная рукоятка с двумя лезвиями. Одно служит для открывания банок, другое – для бутылок и стеклянных банок с домашней консервацией. Такие «древние» открывалки долговечны. Только так их присутствие можно объяснить на современных кухнях. Разновидностью ручной модели считается консервный нож с режущим колесиком, вместо лезвий. Есть совсем карманные модели, которые удобно брать с собой в поход
- Механическими – их устройство сложнее, но и вскрывают консервные банки они быстрее. Широко используется не только в быту, но и в ресторанах, кафе, столовых. Принцип работы такой: сверху на железной банке пробивается отверстие и фиксируется нож на бортике. Далее при помощи вращающего рычага, режущий ролик двигается по кругу и оставляет после себя надрез. Ножом работать легко и быстро, после себя он не оставляет острую кайму на банке. Ручки имеют эргономичную форму, выполнены из резины, пластика или металла
- Автоматические – не требуют человеческих усилий. Действуют автоматически, совместимы с любыми размерами крышек, работают на батарейках. В конструкции предусмотрен магнит, фиксирующий открывалку на крышке, не давая ей соскользнуть. Снимаете крышку вместе с ним, не запачкав руки
- Электрические – работают еще быстрее. При открытии банка надежно фиксируется на столе и нее имеет шансов сдвинуться с места. Питается от электросети или на батареях. Также часто встречается в индустрии общественного питания. Принцип действия схож с автоматической моделью – банка фиксируется на месте и запускается механизм. Но отличительная особенность прибора – его относительно большие размеры. Риск пораниться равен нулю.
Традиционной бытовой открывалке любители туристических вылазок предпочитают походную. Это армейские консервный нож, который существенно отличается от предыдущих моделей миниатюрными размерами и малым весом. Без него не обойтись на рыбалке, охоте, на пикнике. Открывалка незаметно разместится в кармане брюк, в отделении кошелька.
У каждой модели открывалок есть слабые и сильные стороны. Чтобы выбор был объективен, давайте рассмотрим их далее.
Положительные и отрицательные стороны
Ручной консервный нож при своих небольших размерах и малом весе, имеет еще и доступную цену. Девайс откроет крышку консервной банки и бутылки. Но совершенным этот прибор не назовешь. Есть риск пораниться. Да и приспособиться к нему еще нужно будет.
Механика немного упрощает задачу. Но риск поранится все еще остается. Цена на нож по-прежнему доступная, радуют небольшой вес и компактность.
С автоматическим консервным ножом дела обстоят куда проще – усилия сводятся к минимуму. Делать практически ничего не нужно. От электричества девайс никак не зависит, но понадобиться периодически менять батарейки. Примечательно то, что края консервной банки остаются ровными и пораниться практически невозможно. Но цена прибора уже выше ручной и механической модели
Электрическая открывалкя – целый кухонный агрегат, который весит довольно много. Компактным его не назовешь, а вот шустрым – можно. С открыванием банок справляется на раз-два. За счет фиксатора банка от вас никуда не «убежит» по столу. Но без электричества прибор работать не будет. И цена «кусается».
Как ухаживать за консервным ножом
Любая модель консервного ножа требует к себе должного ухода. Это продлевает его срок службы. Девайс нельзя мыть в посудомоечной машине. Достаточное его очистить деликатно зубной щеткой. Электрический прибор ни в коем случае нельзя погружать в воду. Чистить его только после полного отключения. В том числе и от электросети.
Полезные рекомендации
Правила выбора консервного ножа:
- Материал – от него напрямую зависит срок службы прибора
- Выбирайте ту модель, с которой вам будет просто работать
- Размеры и форма – если для вас принципиально важна компактность, то от электрической лучше отказать в пользу более меньшего ручного или механического прибора
- В механических моделях отдавайте предпочтение колесикам из нержавеющей стали
- Функциональность тоже имеет значение. Почему бы не купить открывалку для консервов, банок, бутылок в одном «лице». Чем больше возможностей, тем лучше
- Покупая ручной консервный нож, обратите внимание на материал ручки. Удобнее будет работать с прорезиненной рукояткой
- Электрическая настольная модель должна иметь резиновые ножки, исключающие скольжение прибора по столу
Интернет магазин Цилиндр приятно удивляет своих клиентов. Товары на сайте отличаются прекрасными техническими параметрами и ультрасовременными решениями. Еще лучше – это цены на них. Покупать в Цилиндре выгодно по трем причинам: выгода, оперативность, надежность. Быстрая доставка вашего заказа – станет дополнительным приятным бонусом.