Чесночницы

Чеснок – популярная пикантная приправа. Многие блюда без него были бы далеки от совершенства. Несмотря на специфический запах, специя очень распространена во многих кухнях мира. Чеснок добавляют в маринад, соус или непосредственно в блюдо. Но перед этим его нужно измельчить. Конечно это можно сделать с помощью ножа и терки. Но чтобы на руках не оставался пикантный запах, нужно купить чесночницу в интернет магазине.

Описание и характеристики девайса

Чесночница – небольшой кухонный инструмент для давки чеснока. С ним вы легко превратите зубчики приправы в мелкую кашицу. Такой способ измельчения считается самым эффективным, потому как давленый чеснок выделяет больше сока и насыщенный аромат.

Существуют до боли неудобные модели, которыми не то что чеснок, можно раздавить свои же пальцы. К тому же зубчики не сразу измельчаются, а только со второго или даже с третьего продавливания. Мыть чесночницу становиться настоящей головной болью хозяйки. Мелкие частицы застряют в отверстиях сита и никак не хотят их покидать. В общем выбрать качественный девайс – дело не из легких.

Одним из основных критериев при оценке удобства девайса является усилие, которое требуется для измельчения зубчика чеснока. Пресс, сделанный из тяжелого металла, как правило, легче сжать, чем пресс из легкого материала.

Принцип воздействия пресса на чашу может быть перпендикулярный или под углом. Модели с перпендикулярным принципом давления требуют меньше усилий, потому более удобны в эксплуатации. Повезет хозяйке, если дома будет муж. Он справиться с чесночницей на раз-два, какая бы она не была. В противном же случае, хозяйке придется полагаться исключительно на свои женские силы.

Виды пресса

Измельчитесь для чеснока выпускается производителями как отдельный девайс или в составе многофункциональных приборов.

Самая популярная модель чесночницы, к которой многие привыкли – рыжачный пресс. Принцип его работы основан на давлении зубчиков чеснока, в результате которого они измельчаются до мелкой кашицы.

Пресс «лепесток» представляет собой нержавеющую пластину изогнутой формы с перфорацией внутри. Работает девайс еще проще. Нужно положить зубчик на твердую поверхность и надавить прессом.

Нередко в продаже можно встретить многофункциональные измельчители для чеснока. Это сложные по конструкции приборы, которые превосходят обычные чесночницы. Они с успехом измельчат не только чеснок, но и другие виды пряностей (зелень, орехи). Чаша имеет особенную конструкцию, которая максимально сохраняет сок приправы и ее аромат.

Как пользоваться чесночницей

Пока у вас не выпала возможность чесночницу купить, есть нехитрые способы измельчит приправу без девайса:

1. «Корень зла» – удалите корень из зубчика. Это существенно облегчит удаление кожуры. Уложите зубчик на разделочную доску и ножом срежьте его край
2. Положите чеснок на разделочную доску и накройте его сверху плоской стороной ножа. Возьмите нож именно с широким лезвием. Убедитесь, что лезвие не касается ваших рук и смело надавливайте на него сверху всем весом. Кожура раздавленного чеснока будет ослаблена и легко очистится
3. Положить зубчик в микроволновку на 5-10 секунд. Под воздействием температуры, кожица ослабнет. Можно размещать в микроволновке целую головку чеснока. Но учтите, что такой способ может сделать приправу менее острой
4. Необычный метод измельчения чеснока – с помощью камня. Не стоит нести на кухню кирпич, вполне достаточно камня размером с вашу ладонь. Очистите орудие от грязи, убедитесь, что оно чистое. Заверните зубчик чеснока в плотную бумагу, чтобы не допустить прямого контакта камня и продукта. Затем таким же принципом, как и в случае с лезвием ножа, надавите камнем на чеснок

Если чеснок – не частый гость на вашей кухне, то о данных методах можно вспомнить в случае необходимости. Но для постоянного измельчения эффективнее купить чесночницу и избавить себя от лишних хлопот.

Какой пресс для чеснока выбрать

Сегодня выбор чесночниц разнообразен. Все они изготовлены из высококачественных прочных материалов. В продаже доступны модели:

• Из нержавеющая сталь
• Алюминиевые
• Пластиковые
• Комбинированные

Хозяйки тщательно выбирает чесночницу. Чаще они предпочитают традиционные модели этого инструмента. 

Кухонная чесночница, без сомнений, удобный и полезный девайс. Чтобы пресс для чеснока был удобен в использовании и приносил пользу, возьмите на заметку рекомендации по его выбору:

• Плита пресса должна плотно прилегать к ситу
• Лучше если плита пресса будет со штырями, тогда чеснок будет хорошо продавливаться
• Приемная чаша должна быть вместительной
• Размер пресса должен идеально совпадать с размером чаши, иначе зубчики придется продавливать по несколько раз
• Ручки должны быть эргономичные с нескользящей поверхностью
• Дополнительный плюс – наличие очистителя

Быстро почистить чеснок теперь не проблема, если в доме есть кухонный измельчитель. Когда нет времени и желания ходить по магазинам города в поисках чесночницы, купить ее недорого можно в Цилиндре. Интернет магазин всегда рад постоянным и новым клиентам, и готов предложить выгодные условия для покупки:

• Широкий выбор чесночниц из разных материалов
• Низкие цены
• Возможность получать бонусы от каждой покупки
• Прием заявок ведется круглосуточно
• Оперативная обработка заказа
• Доставка в любой населенный пункт Украины

Если вам понравилась модель чесночницы из нашего онлайн-каталога, поспешите заказать ее по супер цене.